Miód akacjowy to jeden z najbardziej poszukiwanych gatunków pszczelego złota. Swoją popularność zawdzięcza bogactwu prozdrowotnych składników obecnych Dlatego też stosuje się go w wielu schorzeniach i profilaktyce chorób. Odkryj więc już teraz miód akacjowy z prywatnej pasieki.
Spis treści:
- Miód akacjowy – właściwości
- Na co dobry jest miód akacjowy?
- Miód akacjowy czy lipowy – co wybrać?
- Miód akacjowy z prywatnej pasieki
Miód akacjowy powstaje z nektaru kwiatów robinii akacjowej, powszechnie nazywanej akacją, na którą pszczelarze mówią biała lipa. Posiada charakterystyczny smak oraz wyraźny, akacjowy zapach. Sprawdź, kiedy warto sięgnąć po miód z akacji, jak go spożywać i gdzie kupić prawdziwy pszczeli miód.
Miód akacjowy – właściwości
Podobnie, jak większość miodów, ten z akacji składa się głównie z węglowodanów (80% masy). Oprócz tego zawiera jeszcze:
- wodę,
- nieco białka,
- organiczne kwasy w tym jabłkowy, cytrynowy oraz syryngowy,
- olejki eteryczne i inne substancje aromatyczne (również związki polifenolowe i aldehydy),
- flawonoidy,
- enzymy i nadtlenek wodoru o silnym działaniu antyseptycznym,
- fosfor,
- magnez,
- żelazo,
- potas,
- wapń
- witamin z grupy B.
Wysoka zawartość sacharozy sprawia, że miód akacjowy posiada wyjątkowo słodki smak. Jedna łyżeczka dostarcza 40 kcal, a 100 gram tego miodu posiada ok. 350 kcal. Wysoka zawartość fruktozy sprawia, że w pewnych sytuacjach (np. cukrzyca typu II) miód akacjowy może być spożywany przez diabetyków. Jednak osoby cierpiące na to schorzenie zawsze powinny skonsultować z lekarzem włączenie do swojej diety każdego rodzaju miodu.
Na co dobry jest miód akacjowy?
Bogactwo zawartych w pszczelim miodzie akacjowym składników prozdrowotnych sprawia, że jego spożywanie jest zalecane w okresach obniżonej odporności i podczas przeziębień. Warto jednak pamiętać, że budowanie odpornosći organizmu to proces długofalowy, który miód akacjowy wspomaga wyłącznie wtedy, gdy przyjmujemy go przez dłuższy czas. Natomiast stosowany doraźnie działa antybakteryjnie, co przyczyczyna się do zwalczania infekcji bakteryjnych. Miód akacjowy pomaga w chorobach górnych dróg oddechowych, uciążliwym kaszlu oraz podczas infekcji gardła.
Dzięki dużej zawartości cukrów prostych, które doskonale odżywiają organizm, miód akacjowy zalecany jest także w stanach wyczerpania fizycznego i psychicznego, podczas bezsenności, okresach wzmożonego stresu i napięcia nerwowego. Za pomocą miodu akacjowego leczy się nadkwasotę żołądka i zaburzenia trawienne. Wspomaga on wydzielanie śluzu i przyspiesza regenerację błony śluzowej, dlatego często wspomaga się nim leczenie wrzodów żołądka oraz dwunastnicy. Pomaga także osobom cierpiącym na refluks. Dodatkowo wspiera gojenie ran i zakażeń skórnych (również ropnych).
Miód akacjowy czy lipowy – co wybrać?
Wielu klientów pyta nas, co wybrać: miód akacjowy czy lipowy? Odpowiedź zależy oczywiście od Twoich oczekiwań. W zwalczaniu przeziębień zdecydowanie skuteczniejszy jest ten drugi, natomiast miód akacjowy dodatkowo wspomaga również pracę układu trawiennego i działa na niego ochronnie.
W praktyce warto mieć w domu oba gatunki miodów. Pamiętaj, że dobroczynny wpływ na Twój organizm będzie miało wyłącznie regularne spożywanie miodu co najmniej przez kilka tygodni. Możesz robić to nawet za pomocą łyżeczki (ale nie wprost ze słoika!j). Jednak ze względu na wyjątkową słodycz miodu akacjowego, lepszym pomysłem jest rozpuszczenie go w letniej wodzie i wypicie powstałego roztworu.
Miód akacjowy z prywatnej pasieki
Spożywanie miodu akacjowego może wzmocnić Twój organizm i złagodzić dolegliwości ze strony układu trawiennego. Ale stanie się tak wyłącznie wtedy, gdy regularnie przyjmowany miód będzie zdrowy. Dlatego zawsze przestrzegamy przed kupnem jakiegokolwiek gatunku miodu z przypadkowego źródła. Jeżeli chcesz mieć 100% pewność, że kupujesz pszczeli miód od zdrowych pszczół, wybierz nasz sklep z miodami.
W okresach dostępności oferujemy pyszny miód akacjowy z własnej pasieki. Pochodzi on wyłącznie od naszych zdrowych pszczół, ponieważ nie skupujemy produktów innych pszczelarzy. Dlatego też oferujemy niewielkie partie naszych pysznych miodów, które niestety szybko znikają z półek. Skontaktuj się z nami, jeżeli chcesz kupić miód akacjowy, a aktualnie nie mamy go w swojej ofercie. Powiadomimy Cię, jak tylko znowu będzie on dostępny (pszczoły zbierają nektar z akacji wiosną).
